52.00 

  • Sezonowany na sucho minimum 40 dni w warunkach laboratoryjnych
  • Delikatny stek o bogatym mięsnym charakterze
  • Charakterystyczna okrywa tłuszczowa, potęgująca smak wołowiny
  • Instrukcja przygotowania steka dołączona do opakowania

Brak w magazynie

SKU: 223040 Kategorie: ,

Opis

Rostbef to propozycja dla prawdziwych mięsożerców. Zawiera charakterystyczną okrywę tłuszczową oraz kość. Oba te elementy są kluczowe i wpływają na smak dania. Stek ten jest nieco twardszy od polędwicy, ale jest nadal bardzo delikatny i kruchy. To propozycja dla fanów wołowiny, którzy szukają bogatego, esencjonalnego smaku mięsa.

Stek z rostbefu z kością pochodzi od wyselekcjonowanych krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej z zakładu OSI POLAND FOODWORKS. Wołowina tego producenta to wyjątkowy produkt premium, nagradzany medalami na międzynarodowych konkursach gastronomicznych. Zanim stek trafił do Państwa kuchni został starannie wyselekcjonowany pod względem rasy, płci, wieku oraz stopnia marmurkowatości. 

Każdy stek został także poddany procesowi sezonowania 40 dni na sucho w kontrolowanych warunkach laboratoryjnych. W trakcie starzenia mięso utraciło aż do 55% wilgotności, co przełożyło się na kruchość i delikatność mięsa. Co ważne, steki sezonowane na kości, w tym stek z rostbefu, zyskują charakter niedostępny dla innych kawałków. Obecność kości przekłada się na niesamowite doznania smakowe i mięsny charakter dania.

Kupując STEKI PREMIUM mogą być Państwo pewni niesamowitych przeżyć kulinarnych. Nasze mięso idealnie się nadaje zarówno dla profesjonalnych kucharzy jak i amatorów pysznego jedzenia. Do każdego elementu dołączona jest instrukcja przygotowania wybranego steka, która daje pewność, że stek wyjdzie dokładnie tak, jak sobie Państwo wymarzyli. 

Artykuł sprzedawany jest na sztuki. Jeden stek waży 0,4 kg i ma ok. 3 cm grubości. Dokładamy wszelkich starań, aby ostateczna masa produktów nie różniła się od podanej w opisie. Ze względu jednak na specyfikę towaru i fakt ręcznego przygotowywania steków może się ona nieznacznie wahać.

Dodatkowe informacje

Waga0.4 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

do góry
pl_PLPolish

Czysta jakość od pola do stołu

Goodvalley oferuje klientom mięso wieprzowe najwyższej jakości. Ich oferta obejmuje parówki 100% mięsa, kiełbasę 100% mięsa, szynkę bez konserwantów, mięso mielone z szynki, mięso mielone z łopatki, schab, karkówkę oraz polędwiczkę.

Wszystko jest wytworzone zgodnie z filozofią Goodvalley – od zwierząt wyhodowanych bez użycia antybiotyków i karmionych paszą wolną od GMO, po produkcję rolną przyjazną środowisku, mającą zerowy ślad węglowy. 

 Mamy nadzieję, że produkty Goodvalley Wam zasmakowały i już nie możemy się doczekać, kiedy dostarczymy na Wasze stoły kolejne.